Murasaki – Imo jauhe 1kg

Murasaki-imo (violetti bataatti) jauheena käyttäen vain Japanissa korjattua Murasaki-imoa. Voit lisätä tätä jauhetta ruokaan, kuten kekseihin, kakkuihin, jäätelöön. tyyli: kuivattu muoto: jauheen alkuperäpaikka: Japani **Kun tätä tuotetta käytetään kananmunan tai hiivan kanssa, se voi kärsiä kemiallisista muutoksista, jotka voivat vaikuttaa väriin. Tämä johtuu siitä, että antosyaanipigmentteihin vaikuttaa happo-emäksinen pH. Laadun suhteen ei ole ongelmaa. Jotta väri ei muutu, lisää sitruunamehua (noin 2 tl 100 g jauhoja kohti) tai muutama tippa etikkaa.